- Красота и наука
- Кожа: главные витамины и микроэлементы
- Важные функции кожи:
- Свободные радикалы
- Недостаток влаги
- Недостаток сна
- Дефициты микронутриентов
- Важные компоненты для здоровья и красоты кожи
- Гиалуроновая кислота
- Биотин (витамин H, витамин В7, кофермент R)
- Витамин С
- Цинк
- Витамин B6
- Витамин Е
- Ниацин (ниацинамид, витамин РР, витамин В3)
- Витамин А
- Сиртуины
- Рекомендация Biogena:
- Микронутриенты для здоровья волос
- Рекомендация Biogena:
- Микронутриенты для здоровья и красоты ногтей
- Рекомендация Biogena:
- Лайфхаки для красоты кожи, волос и ногтей
Единых стандартов красоты не существует — как и однозначного определения этого понятия. Но работа наших инстинктов однозначна: именно внешность, сообщающая о благополучии организма, максимально притягательна для окружающих. Главные маркеры здоровья — состояние кожи, волос и ногтей. Рассказываем о микронутриентах, помогающих нам быть красивыми.
Исследователи говорят о красоте как о междисциплинарном феномене: его изучают биологи и философы, математики и искусствоведы. Наука констатирует: мы стремимся стать привлекательнее не просто так. Быть красивым — не только приятно, но и полезно. В отношениях, карьере, общении, получении материальных благ фора будет у тех, кто хорош собой. Дело в том, что наш мозг автоматически приравнивает понятия «красивый» и «хороший», авансом выдавая привлекательным персонам кредит доверия.
Один из универсальных маркеров красоты — здоровый внешний вид. А это в первую очередь — хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Да, в определенной степени это данность, но дело не только в генетике. Внешность в той же степени зависит от образа жизни: питания, сна, активности, привычек и так далее. Юность прекрасна по определению, с годами же привлекательность все сильнее зависит от отношения к своему здоровью. Красота, выстроенная на принципах здоровья, — лучший актив, который окупится многократно.
Хотя кожа анатомически считается отдельным органом (кстати, самым большим в человеческом теле), ее состояние отражает то, что творится внутри. Гормональный статус, работа пищеварительного тракта, тонус мышц, состояние сердца и сосудов, особенности психики — кожа может рассказать о многом.
- защищать от негативного действия факторов окружающий среды и поддерживать целостность кожного покрова;
- регуляция температуры;
- детоксикация продуктов обмена.
Являясь барьером между телом и миром, кожа часто повреждается, но быстро регенерирует. Все это возможно благодаря многоступенчатым биохимическим процессам. Их нормальное течение — гарантия хорошего состояния кожи.
Что может разладить этот сложный механизм?
Молекулы свободных радикалов образуются в результате плановых окислительных реакций и используются определенных целей, к примеру, клеточного дыхания или поддержания артериального давления. Но если из-за активного окисления образуется слишком много радикалов, они поражают здоровые клетки, приводя к их массовой гибели или повреждениям.
Свободные радикалы считаются главной причиной старения, в частности — старения кожи. Снижение тонуса, образование морщин, пигментация и прочие маркеры возраста — во многом результат их воздействия. Для нейтрализации радикалов организм использует антиоксиданты. Но их может не хватать — как по причине недостаточной выработки или неполного усвоения, так и потому, что тело слишком быстро их расходует. Дополнительный прием продуктов с антиоксидантным эффектом — помощь в сохранении молодости и предотвращении появления возрастных изменений кожи.
Для кожи вода — не только здоровье, но и внешний вид. Сухость, потеря тонуса, заострение черт, морщинки — когда нехватка влаги регулярная, симптомы усугубляются. Кожа может впитывать воду со своей поверхности, но все же основной способ получения влаги для нее — изнутри. Пейте достаточно жидкости!
Сон — время восстановления и регенерации клеток кожи. Регулярный недостаток сна отражается на ее состоянии, лишая свежести, гладкости, снижая тургор, провоцируя воспаления.
Недостаток витаминов, минералов и других микронутриентов может не только повлиять на красоту кожи, но и стать причиной развития заболеваний — особенно, если дефициты длительные. Что делать? Питаться разнообразно и восполнять дефициты приемом специальных продуктов.
Для кожи важны такие компоненты как гиалуроновая кислота, биотин, витамин С, цинк, витамин B6, витамин Е и многие другие.
Компонент соединительной ткани, поддерживающей каркас кожи. За счет способности удерживать молекулы воды обеспечивает тканям упругость и поддержание водного баланса.
Примерно половина всей гиалуроновой кислоты, присутствующей в теле, приходится на кожу. Организм синтезирует это вещество самостоятельно, но ее количества может быть недостаточно. Причины — возрастное снижение выработки, воздействие вредных факторов, повышенный расход другими тканями. Гиалуроновую кислоту можно получать из продуктов (мясные бульоны, хрящи, бобовые, бананы и др.), или в виде нутрицевтиков и добавок.
Источник серы, необходимой для синтеза коллагена, который поддерживает структуру кожи. Его недостаток, помимо появления признаков старения, может вызвать раздражение, шелушение, дерматиты. Биотин синтезируется в кишечнике, но не всегда в необходимых количествах (например, из-за проблем с микрофлорой). С пищей он поступает незначительно. Биотин можно принимать дополнительно к рациону в виде нутрицевтиков.
Один из главных антиоксидантов, предотвращает повреждение клеток свободными радикалами. Участвует в выработке коллагена, обладает противовоспалительным эффектом, уменьшает проявления гиперпигментации.
Минерал, необходимый для процессов деления и обновления основных клеток кожи, кератиноцитов. Помогает регенерации, обладает противовоспалительным действием, особенно важен при акне.
Необходим для обмена веществ в клетках кожи. Поступает с пищей (грецкие орехи, фундук, шпинат, болгарский перец). Дефицит может возникать из-за особенностей диеты, недостаточного усвоения вещества, взаимодействия с некоторыми лекарствами.
Антиоксидант, участвует в процессах регенерации кожи, способствует поддержанию водного баланса, важен для защитной функции кожи.
Участвует в обменных процессах клеток кожи, синтезе коллагена и эластина, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Стимулирует выработку коллагена, необходим для нормальной регенерации клеток кожи, поддерживает водный баланс, помогает бороться с воспалениями.
Группа белков, способных находить и устранять повреждения ДНК, что важно для всех тканей и клеток организма. В молодом возрасте сиртуины «работают» хорошо. С годами же из-за воздействия свободных радикалов и иных причин повреждений ДНК становится больше, и сиртуины не в состоянии устранить их все.
Функция воспроизведения генов нарушается, что становится одной из причин старения на клеточном уровне.
Способы улучшить работу сиртуинов: физическая активность, воздействие высоких температур, например, в бане или сауне (может иметь противопоказания), интервальное голодание (имеет противопоказания и побочные эффекты).
Также на работу сиртуинов положительно влияют некоторые вещества, например, ресвератрол. Этот антиоксидант содержится в красном винограде, чернике, голубике и других продуктах — но в слишком малых количествах. Ресвератрол выпускается в виде добавок в дозировке, необходимой для его эффективного действия.
Состояние волос часто служит маркером здоровья. Например, усилившееся выпадение или замедление роста волос могут быть симптомами целого ряда проблем, в том числе — дефицитов микронутриентов.
Самые важные из них:
- L-цистеин — аминокислота, компонент альфа-кератина, основного белка волос (а также ногтей и кожи).
- Витамин B6 — водорастворимый витамин, необходим для образования цистеина.
- Цинк — микроэлемент, также принимающий участие в синтезе цистеина.
- Железо — еще один микроэлемент, от которого зависит производство цистеина.
- Витамин С — важен для питания волосяной луковицы. также необходим для оптимального усвоения железа.
- Селен — микроэлемент, отвечающий за питание тканей кожи и волосяных луковиц.
- Биотин (витамин В7) — участник обменных процессов в тканях кожи и луковицах, помогает укрепить волосы, поддерживает микрофлору кожи головы. Также биотин нужен для синтеза кератина, белка волос.
- Медь — непосредственно участвует в образовании пигмента волос.
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты — поддерживают структуру волос, помогают регулировать воспалительные процессы в коже.
Если без прочих очевидных причин ногти начинают истончаться, делаются ломкими и хрупкими, меняют форму, цвет, а кожа рядом становится сухой или покрывается заусенцами, это может указывать на дефициты микронутриентов:
- Цинк: нужен для формирования новых тканей ногтя. При нехватке этого микроэлемента ногти становятся тонкими, на них появляются углубления и белые пятнышки.
- Селен: также необходим для роста тканей ногтевой пластины. Дефицит селена можно заподозрить, если ногти стали расслаиваться и изменили структуру.
- Витамин В6: принимает участие в синтезе кератина, структурного белка тканей ногтя. О нехватке витамина В6 может говорить ухудшение роста ногтей, их ломкость и хрупкость.
- Железо: элемент, необходимый для образования красных кровяных телец, обеспечивающих клетки кислородом. Ногти из-за нехватки микроэлемента плохо растут, становятся неровными, могут изменить оттенок на синеватый.
- Витамин С: необходим для нормального усвоения железа.
- Кремний: важен для синтеза коллагена. От недостатка кремния ногти становятся тонкими и мягкими.
Восполнение дефицитов микронутриентов и профилактика их возникновения — отличная стратегия, помогающая сделать кожу, волосы и ногти красивыми.
Как сохранить красоту и здоровье?
- Пейте достаточно жидкости. В идеале пусть хотя бы половина из общего ее объема будет простой чистой водой, комнатной температуры или немного подогретой. Сделав это привычкой, вы заметите результат. В первую очередь на такое «утоление жажды» реагирует кожа: вода дает свежесть, тургор, здоровый цвет.
- Следите за качеством и необходимым количеством сна. Ночной отдых — время восстановления всех органов, систем и тканей. Его нехватка наглядно отражается на внешности — и так же заметно будет улучшение, когда здоровый сон восстанавливается.
- Прогулки на свежем воздухе. Идеальный рецепт поддержания здорового цвета лица — побольше гуляйте. Это простой способ улучшить снабжение тела кислородом, активизировать кровообращение и улучшить отток лимфы. Результат — свежий вид, здоровый румянец и хорошее настроение.
- Массаж. Универсальное средство для улучшения самочувствия и поддержания здоровья. Общий массаж поможет расслабиться, спортивный — восстановить мышцы, лимфодренажный избавит от отеков и подарит легкость. Курс профессиональных массажей лица способен дать эффект, сравнимый с результатами косметологических процедур, а регулярный самомассаж — поддержать кожу на регулярной основе. Массаж кожи головы улучшает рост и качество волос. Ногти будут расти лучше, если дополнять нанесение на них питательного масла небольшим массажем.
- Защита от внешних воздействий. Речь о любых влияниях окружающей среды. Для кожи это может быть яркое солнце, мороз, холодный ветер, для кожи рук и ногтей — бытовая химия. Волосы тоже стоит беречь от яркого солнца, мороза и ветра, плюс — не увлекаться горячими укладками и воздействиями, меняющими структуру волосяного стержня (обесцвечивание, химическая завивка).
- Забота о психическом благополучии и поддержание баланса. Здоровое отношение к себе и жизни не менее важно для поддержания красоты, чем регулярный уход за внешностью. Внутренний разлад рано или поздно отражается на внешности — как и обретение гармонии делает нас красивыми.
