В терапии применяют как в виде экстрактов, так и в цельном сыром и сушеном виде. Однако в случаях использования цельных плодов не всегда возможно точно контролировать содержание в них необходимых активных компонентов, таких как антоцианы, полифенолы, флавоноиды.
К тому же, эти ягоды отличаются терпким вяжущим вкусом, который не для всех оказывается приятен. Поэтому использование экстрактов, входящих в состав
нутрицевтиков с точно выверенной формулой, изготовленных из качественного сырья, является предпочтительным.