- Описание экстракта
- Химический состав и пищевая ценность
- Полезные свойства
- Улучшение работы печени
- Укрепление иммунитета
- Снижение уровня холестерина
- Выведение токсинов
- Стимулирование работы почек
- Активизация обмена веществ
- Антиоксидантная защита
- Нормализация мозгового кровообращения
- Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, злокачественных новообразований
- Регуляция кислотности желудка
- Регуляция уровня глюкозы в крови
- Устранение запаха пота
- Ограничения по использованию
- Применение артишока
- В медицине
- В косметологии
- В кулинарии
- Формы выпуска средств с артишоком
- Таблетки
- Капсулы
- Жидкий экстракт
- Правила приема
- Показания к применению
- Противопоказания
Артишок (лат. Cynara) — растение семейства астровых (сложноцветных). Используют в кулинарии, но также в медицине и косметологии.
Та часть растения, что употребляется в пищу и условно считается овощем, представляет собой нераскрывшееся соцветие: корзинки срезают до того, как они превратятся в цветки. В медицине и косметической промышленности используются листья Cynara, из которых изготавливают экстракты. При этом для получения качественных экстрактов необходимы только культивируемые в специальных условиях растения определенных сортов, чтобы обеспечить контроль за содержанием в них активных веществ.
В качестве продукта питания корзинки этого растения, действительно, сопоставимы с овощами: они малокалорийны (47 ккал на 100 г), содержат около 85% воды, 11% углеводов, 3% белка и немного жиров. Важным является содержание в них полезной клетчатки. Также в них много витаминов и минералов. Таких как витамины А, С, Е и К, бета-каротин, витамины группы В, медь, магний, железо, фосфор, калий, натрий, цинк, кальций, селен. Вещества цинарин и цинаридин, также содержащиеся в растении и входящие в состав экстракта, имеют желчегонное и гепатопротекторное действие, а силимарин (природная комбинация биологически активных веществ) — гепатопротекторное, антиоксидантное и иммуномодулирующее.
Обладает широким спектром действия: гепатопротекторным, защитным, антиоксидантным, снижает уровень сахара в крови, способствует выведению токсинов, улучшает отток лимфы.
Цинарин и цинаридин усиливают выработку желчных кислот, помогают работе желчного пузыря и восстановлению клеток печени (в том числе при заболеваниях печени и при интоксикациях, в частности, алкогольных).
Благодаря инулину, известному своими пробиотическими свойствами, и силимарину происходит стимуляция роста полезной микрофлоры в нижних отделах кишечника. Это способствует улучшению состояния микробиоты, которая поддерживает иммунную защиту.
Помогает регулировать уровень холестерина в крови, снижая его до нормальных показателей.
Способствует работе выделительной системы, детоксикации.
Оказывает легкое мочегонное действие.
Нормализует метаболизм за счет улучшения работы пищеварительной и выделительной систем.
Оберегает клетки от токсического повреждения свободными радикалами.
В некоторых случаях применяют для улучшения мозгового кровообращения.
Благодаря комплексу биологически активных веществ улучшает состояние сердца и сосудов. Также известны гепатопротекторные свойства этого растения: оно способствует естественному обновлению и восстановлению клеток печени. Некоторые исследования также доказывают определенное выраженное противораковое действие.
Соединения с щелочным действием из способны уменьшить кислотность желудочного сока.
Оказывает гипогликемическое действие за счет хлорогеновой кислоты.
Благодаря мочегонным свойствам и способности усиливать выведение с мочой азотистых соединений, может уменьшить неприятный запах пота.
С осторожностью стоит употреблять экстракт людям с пониженным артериальным давлением, болезнями желудочно-кишечного тракта (лучше проконсультироваться с врачом).
Применяют не только в медицине. Также используют в косметологии и в кулинарии.
Главная область применения — это профилактика и лечение заболеваний печени, стимуляция секреции поджелудочной железы, терапия нарушений работы желчевыводящих путей.
Используется как для наружных косметических, так и для инъекционных препаратов. Отмечено их выраженное лимфодренажное и противоотечное действие, помощь в снятии воспалений, омолаживающий эффект благодаря антиоксидантному действию компонентов.
В пищу употребляют свежие и консервированные соцветия. Этот «овощ» считается деликатесом, подается в горячем и холодном виде. Может выступать как самостоятельное блюдо или гарнир, начинка для пирогов, в салатах, десертах и выпечке. Также известен напиток, которые имеет тонизирующее действие.
Можно использовать различные формы: таблетки, капсулы, жидкие экстракты.
Как правило, экстракт выпускается в виде таблеток, покрытых оболочкой.
Оболочка капсулы помогает доставить биологически активные вещества именно туда, куда необходимо, например, в желудок или кишечник. Также, как правило, прием в капсулах позволяет обеспечить более быстрое всасывание веществ.
Некоторым людям удобнее принимать в виде жидкого экстракта, однако это осложняет точное дозирование по сравнению, например, с капсулами.
Рекомендуется принимать между приемами пищи, для стимуляции желчеотделения — за 1 час до еды.
- Профилактика заболеваний печени и поддержка функции печени: 300 мг/сутки;
- Дополнительно в комплексной терапии хронических воспалительных заболеваний печени: 600-900 мг/сутки;
- Поддержка печеночного метаболизма и стимуляция регенерации клеток печени: 600-900 мг/сутки;
- Для стимуляции желчеотделения при диспепсических жалобах и для стимуляции секреции поджелудочной железы: 600-900 мг/сутки;
- Терапия при нарушениях работы желчевыводящих путей: 600-900 мг/сутки.
- Болезни печени и желчевыводящих путей;
- Интоксикации (в том числе алкогольные);
- Дополнительная антиоксидантная поддержка;
- Активизация обмена веществ;
- Улучшение лимфодренажной функции.
На данный момент не выявлены.
